Картофельные зразы с куриной печенью и грибами

Если надоело обычное картофельное пюре и хочется пирожков, но без выпечки, тогда этот рецепт для вас. Отвариваем картофель для теста, а для начинки куриную печень с грибами обжариваем и пюрируем. Формуем зразы и обжариваем до золотистости. Эти заразы с нежной…

Свиные котлеты с печенью

Сытные и вкусные мясные котлеты с печенью. Фарш готовится из свинины, куриной печени и лука, а из специй — только соль и перец. Перед обжариванием котлеты обваливаются в панировочных сухарях, что обеспечивает румяную корочку. Важным этапом является последующее запекание…