Интересное, простое в приготовлении блюдо с насыщенным вкусом. Чтобы вкус грибов и овощей стал более выраженными, и раскрылся ореховый аромат булгура, все ингредиенты сперва обжарим. Затем зальём водой и доведём до готовности. В результате получим рассыпчатый булгур с…
Кускус с луком, морковью, сладким перцем и зелёным горошком – не только яркий гарнир, но и вполне самостоятельное блюдо, которое готовится за достаточно короткое время. Кускус запаривается считаные минуты, а обжаривание овощей занимает не намного больше времени!…
Стоит дополнить булгур мясными шариками, как из гарнира крупа превратится в полноценное блюдо, очень вкусное и ароматное. Фрикадельки можно сформировать из любого фарша, а готовить их с булгуром будем в одной посуде – практично и минимум грязной посуды!
Продукты…
