Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Готовится в микроволновой печи

Интересный пирог с насыщенным шоколадным вкусом без муки, масла и молока! Основой пирога выступает тёртая свежая морковь и измельчённые овсяные хлопья. Благодаря моркови пирог получается влажноватым, а овсяные хлопья, если не знать, что это они, по вкусу напоминают орехи. Выпекается этот быстрый пирог в микроволновке всего 10 минут.

Продукты (на 4 порции) Морковь (в очищенном виде) — 180 г Яйца — 3 шт. Овсяные хлопья — 90 г Какао-порошок — 20 г Сахар — 50 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 5 г

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь очистите, вымойте и обсушите.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Овсяные хлопья пересыпьте в чашу кухонного измельчителя.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Измельчите хлопья в мелкую крошку (не в муку или пудру, а именно в крошку).

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Морковь натрите на мелкой тёрке. Сок не отжимайте.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

В миску разбейте яйца, всыпьте сахар и 1 щепотку соли.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Венчиком взболтайте яйца с сахаром.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

В яичную смесь переложите тёртую морковь и всыпьте крошку из овсяных хлопьев.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Добавьте разрыхлитель и какао-порошок.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Перемешайте до однородности.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Перелейте тесто в форму, которую можно использовать в микроволновке. Обычно это силиконовые формы – в них выпекать очень удобно, изделия не прилипают и легко потом извлекаются. Диаметр моей формы – 18 см, высота – 6 см. Тесто изначально не должно занимать больше половины объёма формы.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Выпекайте шоколадный пирог в микроволновой печи при мощности 700 Вт 10 минут.
Испечённый пирог достаньте из микроволновки и дайте остыть в форме 10 минут.
(Можно выпечь в духовке при 180 градусах в течение 25-35 минут.)

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Затем аккуратно переверните пирог на блюдо и снимите форму.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Дайте шоколадно-морковному пирогу полностью остыть.
Затем посыпьте пирог сахарной пудрой.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой готов – можно подавать.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Разрежьте пирог на порционные кусочки и подайте во время десерта с чаем, кофе или молоком.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке)

Приятного аппетита!

russianfood.com

Next Post

Куриные рулетики с сыром и зеленью (в духовке)

Запечённые рулетики из куриного филе с сыром и зеленью можно приготовить как на каждый день, так и к празднику. Куриные рулетики получаются очень сытными, сырными и ароматным — поскольку в начинке два вида сыра, укроп и чеснок. Продукты (на 6 порций) Куриное филе — 700