Закуска "Картофельные грибы "

Закуска "Картофельные грибы "

Здравствуйте! Нашла в интернете эту закуску -спасибо автору за рецепт! Осталась вчерашняя вареная картошка? Приготовьте это блюдо, не пожалеете. Очень вкусно, с ароматными пряностями, можно приправу сделать любую на ваш вкус, например чесночную. Даже не стыдно подать на праздничный стол! Количество порций сложно определить, написала примерно -на три человека. Заходите!

Ингредиенты для «Закуска "Картофельные грибы "»:

  • Картофель (очистить) — 440 г
  • Крахмал кукурузный (в картофель) — 200 г
  • Перец красный жгучий (по вкусу) — 1 ч. л.
  • Сахар (в соус) — 1 ч. л.
  • Соевый соус (в соус) — 4 ст. л.
  • Лук зеленый (в соус) — 1 ст. л.
  • Порошок чесночный (лучше нарезанный ,так вкуснее) — 1 ст. л.
  • Масло растительное (в соус) — 3 ст. л.
  • Перец болгарский (для украшения) — ½ шт

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1624.4 ккал белки
18.3 г жиры
41.8 г углеводы
295.5 г 100 г блюда ккал
180.5 ккал белки
2 г жиры
4.6 г углеводы
32.8 г

Рецепт «Закуска "Картофельные грибы "»:

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Отварить картофель до готовности

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Размять, добавить воду (за водой следите -больше/меньше ) зависит от крахмала картофеля -у меня вода из под вареного картофеля, поперчила черным перцем, в картофель добавила немного соли

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Добавить крахмал, перемешать ложкой

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Вот такое тесто получилось, к рукам не липнет

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Руками лепить шарики с грецкий орех

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Бутылочкой сделать углубления

  • Закуска "Картофельные грибы "

    В кипящую воду (не солить) опустить грибочки

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Варить по -3-4 минуты пока не всплывут (моя эл. плита -на 7) вынуть шумовкой в блюдо

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Для соуса соединить все ингредиенты

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Соусом залить наши грибочки

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Украсить болгарским перцем

  • Закуска "Картофельные грибы "

    Всем приятного аппетита! Спасибо, что заглянули в гости!
    Угощайтесь!

povarenok.ru

Next Post

Пряные французские гренки с сыром

Ароматные, сытные — эти гренки отличный вариант для завтрака или их можно взять с собой на работу в качестве перекуса, или даже обеда. Рецепт от издательского дома "Гастраном". Ингредиенты для «Пряные французские гренки с сыром»: