Ржаная лепёшка на кефире, с сыром и ветчиной (в духовке)

мин) Ароматная, очень вкусная сытная лепёшка с ветчиной и сыром. Тесто замешивается на кефире, с добавлением пшеничной и ржаной муки. Приготовление не займёт много времени, поскольку начинка сразу вмешивается в тесто. Готовая лепёшка посыпается измельчённым сыром…

Белковые булочки-батоны с чесночным маслом и петрушкой

мин) Суперпышные и суперароматные чесночные булочки-батоны получаются настолько вкусными, что сложно удержаться и не попробовать. Дрожжевое тесто замешивается на яичных белках, молоке и сливочном масле, поэтому мякиш получается белым, мягким и пышным. А благодаря…

Гороховый суп с копченой рулькой

Гороховый суп с копченой рулькой — поистине вершина отдельно взятой области кулинарного искусства, касающейся приготовления этого популярного первого блюда. И если вы раньше ограничивались традиционными способами его варки, со свининой или с курицей, настоятельно рекомендуем проверить в деле «наш». Дело в…

Хлебные булочки

Постное дрожжевое тесто без молока и яиц! Лёгкие как пух постные булочки, ароматные, с тонкой хрустящей корочкой, а внутри мягкие, воздушные и слоистые. Рецепт простой! Приготовьте такие булки в пост и порадуйте своих близких домашней выпечкой. Продукты (на 12 порций…

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной готовят реже, чем со свининой, хотя именно это мясо придает бульону, а значит, и самому блюду, особенно насыщенный вкус. Попробуйте и убедитесь в этом на собственном опыте! Кстати, в приготовлении такого супа есть одна очень интересная…