Пряная гороховая каша с кокосовым молоком

Гороховая каша в традициях индийской кухни готовится на воде с добавлением кокосового молока и пряностей. Благодаря карри, листьям мяты и острому перцу каша приобретает яркий и пикантный вкус, а кокосовое молоко создаёт контраст и обеспечивает нежное послевкусие.…

Апельсиновый пирог-перевертыш

Апельсиновый пирог-перевёртыш делается из похожего на песочное теста на яйцах и сливочном масле с добавлением разрыхлителя. На дно формы выкладываются подготовленные кружочки апельсинов в сиропе, а поверх них — тесто. После выпечки пирог переворачивается для подачи, и…

Тыквенные оладьи на кефире, с вяленой вишней

Прекрасные оладушки, да не простые, а тыквенные! Яркие, мягенькие, пышненькие, в меру сладкие, с приятным тыквенным вкусом и характерным ароматом. В тесто для вкусового акцента добавляется вяленая вишня, которую можно заменить изюмом, вяленой клюквой или кусочками кураги.…

Брускетты с консервированным тунцом и помидорами

Оригинальная и невероятно вкусная закуска — брускетты с консервированным тунцом и помидорами. На запечённый в духовке багет необходимо выложить намазку из измельчённой рыбы, помидора и зелени петрушки. Прекрасная закуска для тех, кто следит за правильным питанием.…

Сдобные булочки с изюмом и медово-лимонной глазурью

Испечём мягенькие булочки из сдобного дрожжевого теста и польём их лимонно-медовым сиропом – румяная корочка увлажнится, приобретёт аппетитный блеск, и устоять будет уже невозможно!) Продукты Для теста: Молоко (тёплое) — 150 мл Вода (тёплая) — 150 мл Масло сливочное —…

Рис с грибами и сладким перцем

Интересный вариант блюда из риса с овощами и грибами в азиатском стиле. Блюдо получается красочным, сытным и ароматным благодаря сладкому перцу и шампиньонам. Перец чили вносит уместную остринку, а кисло-сладкий соус добавляет яркий акцент и объединяет все ингредиенты в…

Постные булочки-рулетики с сахаром

мин) Вкусные дрожжевые булочки с тонкой хрустящей сахарно-ванильной корочкой приготовлены из теста на растительном масле и воде. Булочки получаются мягкими, воздушными и даже на следующий день не черствеют. Самые простые продукты – и ароматные румяные булочки…

Кекс с шоколадом

Ароматный, рассыпчатый кекс с кусочками шоколада. Кекс получается не сильно сладким, мягким, а сверху тоненькая хрустящая корочка. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует. Приготовьте и попробуйте.) Продукты Масло сливочное 82,5%…

Постный торт с апельсиновым кремом

Попробовав этот вкусный и нежный тортик с ярким фруктовым вкусом, никто не догадается, что торт постный! Коржи, приготовленные на томатном соке, получаются очень нежными, по вкусу и структуре напоминают медовые, а томатный сок совершенно не ощущается. Такие коржи отлично…

Рыбная запеканка с картошкой и шпинатом

мин) Нежная, вкусная рыбная запеканка с картошкой, шпинатом и соусом бешамель готовится просто. Шпинат обжаривается с чесноком, а потом становится слоем между тонкими картофельными дольками и кусочками рыбы. Нежный бешамель аппетитно соединяет все слои, а сырная…

Рулет из лаваша с творогом, яблоками и грецкими орехами

Сладкий и очень ароматный рулет на скорую руку! Не нужно готовить тесто, просто заворачиваем в лаваш начинку и отправляем в духовку выпекаться. Через 30 минут угощение будет готово! В качестве начинки используется смесь творожной массы и сметаны, измельчённые грецкие…

Винегрет с цветной капустой

Винегрет без солёных огурцов, но с консервированным зелёным горошком и отварной цветной капустой. Соцветия капусты варятся буквально три минуты. Кислинку овощному салату придаёт лимонный сок. Отличный вкус, яркий вид и несомненная польза. Продукты (на 4 порции…

Творожная запеканка с кукурузой, ветчиной и сыром

мин) Простой рецепт вкусной и питательной запеканки из творога. Приготовим творожную запеканку с кукурузой, ветчиной, сыром и зелёным луком. Запеканка получается очень сочной и ароматной. Продукты (на 4 порции) Кукуруза консервированная — 170 г Творог…

Кускус с зелёным горошком и сладким перцем

Кускус с луком, морковью, сладким перцем и зелёным горошком – не только яркий гарнир, но и вполне самостоятельное блюдо, которое готовится за достаточно короткое время. Кускус запаривается считаные минуты, а обжаривание овощей занимает не намного больше времени!…

Постный морковно-апельсиновый пирог с вареньем

мин) Этот постный морковно-апельсиновый пирог с орехами и вяленой клюквой оценят даже те, кто не особо любит морковь, — она практически не чувствуется. Пирог получается ароматным, вкусным, влажным, а за счёт того, что смазывается вареньем, напоминает домашний торт.…

Слоёный салат с курицей, овощами, сыром и яйцами

Красивый и очень сытный салат в необычном исполнении – в виде веночка. Готовится салат из отварной моркови, картофеля, желтков, филе курицы, маринованного лука и твёрдого сыра. Поверхность салата покрывается натёртыми яичными белками и украшается ломтиками болгарского…