Свиные рёбрышки с овощами

Сытное блюдо для любителей вкусно пообедать – тушёные свиные рёбрышки с овощами и консервированной фасолью. Лук, морковь, сельдерей и помидоры во время тушения превращаются в наваристый густой соус, который сдабривает рёбрышки и пропитывает их своим насыщенным вкусом, а…

Гороховый суп-пюре с жареными шампиньонами (на курином бульоне)

мин) Аппетитный гороховый суп с шампиньонами отлично подойдёт для сытного обеда. Готовится гороховый суп-пюре на курином бульоне, поэтому получается насыщенным и питательным. Суп имеет нежную пюреобразную консистенцию, а благодаря обжаренным в сливочном масле…

Самса с говяжьим фаршем

мин) Сочная, ароматная начинка в тонком, слегка хрустящем тесте, а какой аппетитный вид! Эта выпечка заслуживает внимания ещё и благодаря интересной формовке. Самса с говяжьим фаршем по этому рецепту получается настолько вкусной, что вмиг улетает со стола.…

Булгур с фрикадельками, на сковороде

Стоит дополнить булгур мясными шариками, как из гарнира крупа превратится в полноценное блюдо, очень вкусное и ароматное. Фрикадельки можно сформировать из любого фарша, а готовить их с булгуром будем в одной посуде – практично и минимум грязной посуды! Продукты…

Свиные отбивные с бананом и яблоком (в духовке)

мин) Интересный рецепт отбивных для любителей экспериментировать на кухне. С виду вроде ничего удивительного, но под морковно-сырной шапочкой скрываются ломтики банана и яблока – довольно неожиданно для мясного блюда. Мясо получается сочным, с лёгкими фруктовыми…

Кролик, запечённый с картофелем и грушей

Простое блюдо с намёком на изыск. Вкус диетического мяса кролика по-новому раскрывается в компании белого вина и груш — ароматно, с фруктовым привкусом. Любимая картошечка сытно дополняет эту кулинарную композицию из духовки. Блюдо достойно и праздничного стола, и…

Куриный суп с грибами и паприкой

Лёгкий, но при этом достаточно питательный суп с куриным филе, картофелем и грибами. Необычность этого рецепта — в добавлении значительного количества молотой паприки, которая преображает суп и придаёт ему отчётливый перечный вкус. Готовится суп очень просто и быстро,…

Суп с пельменями и овощами

Сытный суп, который выручит в моменты, когда нужно быстро приготовить первое блюдо, а в морозилке как раз залежались пельмени. Овощи обжариваются с томатной пастой и специями, доводятся до готовности, а затем соединяются с пельменями — и суп готов! Блюдо готовится в…

Свиные котлеты с печенью

Сытные и вкусные мясные котлеты с печенью. Фарш готовится из свинины, куриной печени и лука, а из специй — только соль и перец. Перед обжариванием котлеты обваливаются в панировочных сухарях, что обеспечивает румяную корочку. Важным этапом является последующее запекание…

Рис с черемшой и яйцами

С наступлением весны и появлением первой зелени очень хочется порадовать своих домашних чем-то полезным и вкусным. Приготовим рис с черемшой и яйцами. Рис отварим, а черемшу обжарим с яйцами, затем всё смешаем. Благодаря обжарке характерная острота черемши уйдёт, а аромат…

Рисовый суп со сливками и жареным куриным филе

Рисовый суп с курицей и сливками получается очень нежным и вкусным. Куриное филе в этом рецепте не варится как обычно, а обжаривается и добавляется в каждую тарелку перед подачей. Рис придает блюду сытность, сливки — нежность, а обжаренное со специями куриное…

Хек, тушенный с помидорами черри, оливками и маслинами

Несложное рыбное блюдо, которое отличается ярким вкусом, сочностью и бесспорной аппетитностью. Рыба сначала отваривается, а затем уже в виде филе без костей тушится с остальными ингредиентами. Хек, тушеный с оливками, маслинами и черри, – аппетитное самостоятельное…

Тыквенные вареники с творогом и пшеном

Рецепт ярких тыквенных вареников с необычной начинкой. Тесто для вареников готовится на основе тыквенного пюре с молоком, а начинка — из творога, вареного пшена и мёда. Сладкие тыквенные вареники понравятся не только взрослым, но и малышам! Продукты (на 4 порции) Для…

Суп с кукурузой, фасолью и овощами (суккоташ)

Суккоташ — это первое блюдо американской кухни из доступных продуктов, которое готовится из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих продуктов в блюдо могут добавляться различные овощи, как в данном варианте. Сладкий перец отлично сочетается с бобовыми, добавляя…

Пшённая каша на кокосовом молоке

Пшённая каша на кокосовом молоке готовится довольно просто и получается очень ароматной и вкусной. Отлично подойдёт для постного меню и для тех, кто по каким-то причинам отказался от коровьего молока. Продукты (на 2 порции) Крупа пшённая — 100 г Молоко…

Блины на кефире, с кукурузным крахмалом

Очень вкусные тоненькие ажурные блины из теста на кефире и молоке. Тесто замешивается с добавлением кукурузного крахмала и пшеничной муки. Эти румяные блины прекрасно подойдут как для фарширования, так и для сольного аппетитного поедания со сметаной, вареньем, сгущёнкой…